فوائد الشوفان للاطفال .. أفضل الأنواع، مع 3 طرق مختلفة لتحضيره

يعتبر الشوفان أحد الوجبات الأساسية التي يجب أن تدخلها الأم إلى الرضيع بمجرد بلوغه الستة أشهر، حيث يمكن تحضيره بشكل شبه سائل يسهل على الرضيع مضغه وابتلاعه. يتميز الشوفان أيضا بخلوه من الجلوتين الذي قد يصيب بعض الأطفال بالحساسية كما يسهل تقديمه للطفل بأكثر من طريقة؛ لذا دعينا نتعرف على فوائد الشوفان للاطفال بشيء من التفصيل.

أفضل نوع شوفان للاطفال

كل أنواع الشوفان تقريبا تصلح للأطفال ما عدا المعدل منها والمعالج ليصبح سريع التحضير (الشوفان الفوري) لذلك اجعليه آخر اختيار يمكنك التفكير به وحاولي الحصول على الشوفان العادي. إليك الآن بعض الأمثلة على الشوفان الصالح للطفل وهي:

1-الشوفان المقطع أو الصلب، هو شوفان تم تقطيعه فقط وبيعه، مما يجعله الأفضل في القيمة الغذائية عن باقي أنواع الشوفان. يستطيع هذا النوع من الشوفان أن يمد رضيعك بالطاقة لأطول فترة ممكنة. مشكلته الوحيدة أنه يجب طبخه لمدة طويلة قد تزيد عن 40 دقيقة وإن لم تقومي بطهيه جيدا سيصبح مضغه صعبا جدا على رضيعك، خاصة إن كان عمره أقل من السنة.

2-الشوفان الملفوف: يحتاج غلي لمدة أقل من الشوفان المقطع، ويجب ألا تقل مدة طهيه عن 6 دقائق. بعدها قومي بهرسه ليسهل على الرضيع ابتلاعه.

3-الشوفان الجاهز (سريع التحضير) وهو شوفان معالح ويفضل أن يكون خيارك الأخير عند الاستعجال حيث يفقد جزء كبير من قيمته الغذائية أثناء معالجته في المصانع

4-عصيدة الشوفان: وهو شوفان جاهز في هيئة مسحوق يضاف إليه الماء أو اللبن ثم تقومي بهرسه وتقديمه للطفل.

فوائد الشوفان للاطفال

يعتبر الشوفان هو أفضل وجبة غذائية متكاملة يمكن تقديمها للطفل فوق الستة أشهر، وإليك السبب:

1. قيمته الغذائية عالية جدا حيث يحتوي كل 100 جم منه على حوالي 380 سعر حراري مما يمد الرضيع بالكثير من الطاقة.
2. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الرضيع من الإصابة بالأمراض الزمنة أو الخطيرة فيما بعد كالسكري أو السرطان.
3. الشوفان مشبع جدا حيث يبقى في المعدة لفترات طويلة، فيقلل الإحساس بالجوع.
4. يقوي ويعزز الجهاز المناعي للطفل.
5. يساعد في تنمية العظام حيث يحتوي على الكالسيوم والفسفور المهمين لبناء عظام قوية.
6. يساعد على تطوير الجهاز العصبي حيث يحتوي على البوتاسيوم والصوديوم.
7. يحسن حالة الجهاز الهضمي ويمنع الإصابة بالإمساك.
8. يعزز عملية الهضم
9. يقلل نسبة الكولستيرول في الدم
10. يقلل فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
11. يحتوي على كميات كبيرة من الحديد تمنع الإصابة بفقر الدم.

فوائد الشوفان للاطفال عمر سنه

يعتبر الشوفان وجبة مغذية ومشبعة للرضيع في عمر السنة حيث يسهل هضمه ويمد الرضيع باحتياجاته الغذائية من الألياف والبروتين كما يعمل على تحسين شهية الطفل ويقلل من المغص والغازات.

يمكن إضافة الشوفان للرضيع من عمر ستة أشهر إلى جانب الرضاعة الطبيعية كوجبة أساسية يسهل عليه ابتلاعها.

فوائد الشوفان للاطفال عمر سنتنين

تتسائل الكثير من الأمهات هل يمكن تناول الشوفان للاطفال عمر سنتين؟ والإجابة نعم.

يحتوي الكوب الواحد من الشوفان على 160 سعر حراري، 4 جرامات من الألياف وستة جرمات من البروتين؛ لذا يعتبر وجبة مشبعة جدا ومغذية للرضيع في عمر السنتين. يمكن تقديم الشوفان للرضيع عمر السنتين في الفطور لإمداده باحتياجاته من الألياف.

هل الشوفان للاطفال يسمن

الإجابة: لا، ليس دائما فالشوفان في حد ذاته مجرد وجبة صحية لا يستطيع زيادة أو إنقاص الوزن. والأمر يتوقف على نوعه، طريقة استخدامه، والمواد المضافة إليه.

مثلا: يبقى الشوفان الحبة الكاملة (المقطع) في البطن لمدة طويلة لذلك فهو يؤدي إلى الشبع والامتلاء ويؤدي إلى نقصان الوزن.

أما الشوفان الملفوف أو الجاهز فيعمل على زيادة الوزن حيث يسهل على المعدة هضمه وامتصاصه وبالتالي يحتاج الطفل إلى وجبات أخرى منه أو وجبات إضافية عليه حتى يشعر بالشبع.

يمكن جعل الشوفان يزيد الوزن بإضافة: البيض أو الموز أو المانجو أو التفاح.

طريقة عمل الشوفان للاطفال

هناك العديد من الطرق يمكن من خلالها تقديم الشوفان للاطفال نقدم لك منها البعض:

مهروس الشوفان للرضع

وتعتبر هذه هي أبسط طريقة لتقديم الشوفان للرضع:

1. أضيفي ربع كوب من دقيق الشوفان إلى ثلاث أرباع كوب من الماء على نار هادئة واتركيه يغلي مع التقليب.
2. بعد تجانس العجين أضيفي 5 ملاعق من لبن الأم أو اللبن الصناعي على الخليط واهرسيه جيدا
3. اتركيه يبرد ثم قدميه دافئا لطفلك ويمكن تحليته بنصف ملعقة من العسل أو بإضافة الموز أو الزبيب.

اقرأي أيضاً

طفل 4 شهور ماذا يأكل ؟؟؟.. دليل تغذية الطفل

طفلك نباتي … إليك التغذية المناسبة له

تغذية الطفل الرياضي – أهم النصائح حول التغذية المناسبة لطفلك الرياضي

فوائد زيت الزيتون للشعر الخفيف

كيك الشوفان للاطفال

يعتبر كيك الشوفان للاطفال من الأكلات السهلة، الصحية والسريعة التي يحبها طفلك وبنفس الوقت يمكن التعديل في مكوناتها بالحذف أو الإضافة دون الإخلال بالوصفة. وإليك طريقة تحضيره:

1. قومي بطحن كوب من دقيق الشوفان جيدا في محضر الطعام حتى يصبح دقيقا، ثم ضعي فوقه فانيليا وبيكينج بودر واتركيه قليلا.
2. احضري حبتي موز واهرسيهم جيدا في إناء نظيف، ثم أضيفي إليهم عدد بيضة واحدة ونصف ملعقة فانيليا وملعقتين كبيرتين من العسل وربع كوب من الزيت النباتي (يفضل أن يكون جوز هند حيث يضفي طعم محبب لدى الأطفال)
3. الآن اخلطي المكونات الجافة والسائلة في إناء واحد وقلبيهم جيدا حتى يتشرب الشوفان السوائل.
4. تتميز هذه الخلطة بأنها سائلة بعض الشيء لذا لا تقلقي إذا لم تكن تشبه قوام الكيك العادي.
5. الآن وزعي المكونات في قوالب كب كيك وقمي بوضعها في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 180 درجة، وبألف هنا.

عصير الشوفان للاطفال

1. قومي بطحن حوالي كوب من الشوفان جيدا في محضر الطعام واحتفظي به في وعاء نظيف جاف، ثم اخرجي منه ملعقتين في كل مرة استخدام.
2. الآن ضعي ملعقتين من الشوفان المطحون على كوب من الماء وقلبيهم جيدا على البارد لمنع التكتلات، ثم ضعي الإناء على النار ليغلي
3. بعد تجانس دقيق الشوفان مع الماء وتحوله إلى سائل ثقيل أو سميك قليلا أضيفي إليه حبة موز مقطعة.
4. أضيفي كوب من اللبن وقومي بتقليب المكونات لمدة 5 دقائق.
5. الآن ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبيب مع المكونات السابقة ثم اخلطيهم بواسطة الخلاط..
6. يمكنك أيضا إضافة المكسرات كاللوز للخليط أثناء خلطه
7. الآن: صبي الخليط في أكواب وقدميه باردا لطفلك.

أضرار الشوفان للاطفال

يعتبر الشوفان من الوجبات الصحية والتي تغني عن الدقيق الأبيض الذي يحتوي على الجلوتين(قد يتحسس بعض الاطفال من الجلوتين)، لكنه قد يسبب بعض الأضرار عند تناوله بكميات كبيرة ومنها:

1. حساسية الشوفان: بعض الأطفال لديهم حساسية تجاه بروتين الافنين(avenin) الموجود بالشوفان. وقد ينتج عن هذه الحساسية: طفح جلدي،أو حكة في الجلد أو العينين، أو حتى المغص والإسهال؛ لذا يجب التأكد أولا من عدم تحسس الطفل من الشوفان كتجربته مع الطفل بكمية صغيرة جدا أو بسؤال الطبيب المختص.
2. ألم المعدة في حالة تناول كميات كبيرة جدا من الشوفان.
3. القيء، وقد يكون عرضا من أعراض حساسية الشوفان.

هذا يجعلنا نتسائل، ما كمية الشوفان المسموح بها للرضيع يوميا؟

قومي بإطعام الطفل ملعقتين صغيرتين من الشوفان المطبوخ لتحديد مدى استجابته للأكل. إذا كانت استجابته جيدة، يمكنك الآن ملء طبق مكون من 4 ملاعق كبيرة من الشوفان وإطعامه للطفل كوجبة فطور غنية ولذيذة.

بهذا نكون قدمنا لك وجبات مشبعة يمكن تقديمها لطفلك وأنت مطمئنة على صحته ولمزيد من المقالات التي تهتم بصحة المرأة والطفل يمكنك الدخول هنا

المصادر:

Can Kids Eat Oatmeal for Breakfast?

5 Wonderful Benefits of Oatmeal for Your Baby

Here’s why your child should eat oats for breakfast

Are Quaker Oats Good For 1 Year Old Baby?